naci

sedang gembira msk nc ayam.penat sb byk step nk buat.tp masyukkk sb nc die jadik.weee ;))




resepi


::sup::
-ayam yg telah dipotong direbus dgn air+ 1 inchi halia+ 4 bwg putih(ketuk)+sehingga mendidih(mcm nk buat stok ayam)
-masukkan seketul bawang merah besar yg telah dikupas.
-tambah sup bunjut,kayu manis dn bunga lawang,jintan
-nak sedap lagi tambah black pepper


::nasi::
-mcm masak nasi biasa.cuma tukarkan air masak nasi dgn air rebusan ayam.
-sementara tu,10 bawang putih+ 3 inchi halia yg diblend ditumis dgn butter(tumis atas dapur gne periuk lain)
-bila dah naik bau dn pecah minyak,masukkan tumisan td ke dlm periuk nasi dn gaul bersama beras yg belum masak
-jgn lupa masukkan garam secukup rasa.

::ayam::
-ambil ayam dlm sup td peram dgn sos tiram dan kicap pastu goreng

::sambal::
-blend 5 cili hidup +tomato seketul+air sup
-masak atas dapur mcm sambal biasa

::kuah kicap::
-ambil lebihan kuah kicap yg peram dgn ayam td

siap!
senang je kan tp kalu buat sengsorg mcm mkn masa.sempatke tidak nis buat nati bila dah kerja.hee~